Leistungswettbewerb der Besten aus der Zwischenprüfung
Seit 2010 gibt es den praktischen Leistungswettbewerb der Besten aus der Zwischenprüfung, welcher immer im Oktober statt findet.
Der Wettbewerb wird in Kooperation mit der Bäckerinnung München und Landsberg durchgeführt. Daran teilnehmen dürfen die 10 Besten der vorangegangenen Zwischenprüfung.
Unter den strengen Augen der Jury, bestehend aus je einem Arbeitgebervertreter, Arbeitnehmervertreter und Schulvertreter, stellen die Teilnehmer Schaugebäcke, Brote, Weizenkleingebäcke und Feine Backwaren her. Die Auszubildenden präsentieren anschließend ihre Backwaren in einem selbstgestaltetem Schaufenster in der Aula der Berufsschule.
Um aber das Augenmerk nicht nur auf den fachlichen Aspekt der Arbeiten zu legen, wird auch ein Publikumspreis gewährt. Die Jury hierzu besteht aus Personen des öffentlichen Lebens und der interessierten Gäste, die mit ihren Stimmen das schönste Schaufenster wählen.
Alle Teilnehmer erhalten eine Urkunde und eine Teilnehmerpauschale von 25 €. Für die Erstplatzierten winken zudem großzügige Preisgelder, die von der Bäckerinnung München gesponsert werden:
300 € für den 1. Platz,
200 € für den 2. Platz,
100 € für den 3. Platz und
150 € für den Publikumspreis.
Der Wettbewerb findet immer unter dem Motto „Herbst“ statt.
